Frans Sluyters: Varend genieten van boerenstreekproducten
Verhalen
Frans Sluyters is dit keer de fijnproever. Varend genieten van boerenstreekproducten. Lees zijn verhaal hier!
Verhalen
Paradekaasje: De Kamper Terp Kaas Oud
Verhalen
Irene Prinsen-Bruins is agro-diëtist en werkt bij Erf1 in Kampen. Ze wilde rauwmelkse kaas maken, dat werd ‘Kamper Terp Kaas…
Land van Boer en Zuivel: Bekroonde karnemelk als kroon op drie generaties vakmanschap
Verhalen
Land van Boer en Zuivel, dit keer bij boerderij Schellach. Bekroonde karnemelk als kroon op drie generaties vakmanschap.
Boerenkarnemelk: een échte dorstlesser die je geproefd moet hebben
Verhalen
Boerenkarnemelk: een échte dorstlesser die je geproefd moet hebben. Lees hier meer over boerenkarnemelk.
Esmeralda Schrijver: “Het dieet van een koe proef je terug”
Verhalen
Esmeralda Schrijver werkte bijna haar hele leven in de horeca. Zeven jaar geleden begon ze bij Het Ideaal in het…
Paradekaasje: Prijswinnende boter uit Raamsdonksveer
Verhalen
De karnemelk wint niet meer, maar in plaats daarvan scoort de boeren roomboter het maximaal aantal punten.
Echte boerderijzuivel waar verkrijgbaar?
Er is altijd een verkooppunt bij jou in de buurt.