MENU
Tijd voor perspectief!
Het wordt tijd dat ook wij onze stem laten horen. Er liggen vergaande voorstellen op tafel, die wél perspectief bieden.
Lees verder
Paradekwarkje
“Ik heb altijd mijn hart en ziel erin gestopt” Marry Reinders, van Boerderij Den Hoek, won een platina Cum Laude […]
Lees verder
“Je probeert het verhaal, waar je voor staat, te vertalen in het product dat je maakt”
We zitten met broeder Wigbert aan de keukentafel in de kaasmakerij. Hij is een van de zestien trappistenmonniken van Abdij Koningshoeven.
Lees verder
Laura de Grave: “Ik proef het liefst met mijn handen”
‘Ik heb het nog nooit gedaan, dus ik denk wel dat ik het kan.’ Het motto van Pipi Langkous is Laura op het lijf geschreven.
Lees verder
“Hoe meer je de boeren vertelt, hoe meer ze willen weten”
Tineke van der Haven heeft als kaaskeurmeester heeft ze talloze kazen bekeken, geproefd en op waarde geschat. Maar nu is het mooi geweest.
Lees verder
Gemma Breedijk: “Op zoek naar het beste en allerlekkerste”
Gemma Breedijk is keurmeester voor de BBZ én eigenaar van streekwinkel ‘Boer en Goed’ in Zoeterwoude. Lees hier meer!
Lees verder
