Echte Boerderij
Zuivel

De authentieke smaak van traditionele kaas en zuivelproducten gemaakt op de boerderij. Kaas en zuivel met karakter, gemaakt om van te genieten.

Zoek een verkooppunt bij jou in de buurt

Boerderijzuivelbereiders zijn enthousiaste kaasmakers en zuivelaars op traditionele boerenbedrijven die naast het bedrijven van de veehouderij ook zuivel verwerken. De melk wordt op de boerderij verwerkt tot lekkere producten met een eigen recept. Het kaasmaken is een vak wat vaak van generatie op generatie wordt overgedragen. De verschillende boerderijzuivelbedrijven hebben eigen ideeën maar zoeken elkaar natuurlijk ook op in de “Bond van Boerderijzuivelbereiders” en gezamenlijk zijn er verschillende keurmerken in de markt met een eigen protocol en controle.

Onze verkooppunten

Er is altijd een kaasverkooppunt bij jou in de buurt. Wil je weten waar precies? Vul dan hier je postcode in.

Nieuws

Meer nieuws

Zo houd je boerenkaas langer vers

Het is belangrijk om je kaas zo lang mogelijk vers te houden. Hoe je dat doet? In deze blog geven wij daar tips over.

Lees verder

Hoe wordt gatenkaas op de boerderij gemaakt?

Weet jij ook hoe die gaten in gatenkaas, gemaakt op de boerderij, ontstaan? Wij leggen het je graag uit in deze blog.

Lees verder

Leoni in ’t Land van Kaas en Zuivel

Kaasliefhebber en vlogger Leoni start een vlogserie waar ze op zoek gaat naar de allerlekkerste kaas en zuivel, gemaakt op de boerderij.

Lees verder

Paradekaasje

Klaas en Sandra maken als zesde generatie van de familie Heemskerk Boeren-Leidse. Lees hier aan welke eisen je moet voldoen!

Lees verder

Joris_Bijdendijk_sterrenchef_boerenzuivel (1)

“Dit ambacht mag nooit verloren gaan!”

Sinds de opening in 2014 heeft Joris als executive chef de leiding in de keuken de leiding in de keuken. Twee jaar na de opening werd het succes bekroond met een Michelinster.

Lees verder