MENU MENU

KAAS MET EEN
KEURMERK

AMBACHTELIJK GEMAAKT OP DE BOERDERIJ

VERKRIJGBAAR BIJ JOU
IN DE BUURT

Echte Boerderij
Zuivel

De authentieke smaak van traditionele kaas en zuivelproducten gemaakt op de boerderij. Kaas en zuivel met karakter, gemaakt om van te genieten.

Zoek een verkooppunt bij jou in de buurt

INSCHRIJVEN VOOR DE CUM LAUDE AWARDS 2021

Boerderijzuivelbereiders zijn enthousiaste kaasmakers en zuivelaars op traditionele boerenbedrijven die naast het bedrijven van de veehouderij ook zuivel verwerken. De melk wordt op de boerderij verwerkt tot lekkere producten met een eigen recept. Het kaasmaken is een vak wat vaak van generatie op generatie wordt overgedragen. De verschillende boerderijzuivelbedrijven hebben eigen ideeën maar zoeken elkaar natuurlijk ook op in de “Bond van Boerderijzuivelbereiders” en gezamenlijk zijn er verschillende keurmerken in de markt met een eigen protocol en controle.

Onze verkooppunten

Er is altijd een kaasverkooppunt bij jou in de buurt. Wil je weten waar precies? Vul dan hier je postcode in.

      Vlogs en blogs

      Boerenyoghurt-bavarois_met_stoofpeer_boerderijzuivel

      Boerenyoghurt-bavarois met stoofpeer

      Lees hier het recept voor boerenyoghurt-bavarois met stoofpeer.

      Lees verder
      Maatschappij_Boerderijzuivel

      “We dragen graag iets bij aan de maatschappij”

      Wilco de Crom maakt op zijn boerderij in het Noord-Brabantse Knegsel, kaas op een nieuwerwetse manier. Lees hier zijn verhaal!

      Lees verder
      Fijnproever_Ronald_Boerderijzuivel

      Ronald ter Woord: “De kunst is al je zintuigen te gebruiken”

      Ronald ter Woord, accountmanager bij DSM, won in oktober de Gouden Kaasboor tijdens het Nederlands Nationaal Kaaskeurconcours.

      Lees verder
      Parade_melkje_Boerderijzuivel

      Parade-melkje

      Dirk Pullens won met zijn karnemelk een Cum Laude Award. Terwijl Dirk als kind karnemelk niet eens lekker vond. Lees hier meer!

      Lees verder
      Achterhoek_nieuwe_Toscane_Nederland_Boerderijzuivel

      Hoe de Achterhoek het Toscane van Nederland wordt

      Brömmels. Een ‘eigenwijze’ geitenkaasboerderij in De Achterhoek. In de positieve zin van het woord, welteverstaan.

      Lees verder
      Kaasboerderij_DeSpruithoeve_BBZ

      Kaasboerderij De Spruithoeve: “Ik ben eerst zes weken bij m’n schoonvader in de leer gegaan”

      In 2011 namen Tamara en Mattieu Spruit de kaastobbe over van de ouders van Mattieu, die maar liefst veertig jaar […]

      Lees verder

      Campagnes

      Ieder jaar worden de beste kazen en zuivelproducten gekozen door echte keurmeesters. Prijswinnende kaas en zuivel, gemaakt op de boerderij.

      Ga naar de website

      Oktober is de maand van boerenkaas gemaakt op de boerderij. Extra lekker in het najaar. Ontdek de rijpe smaak van pure traditie.

      Ga naar de website

      De enige echte graskaas. Romig, zacht en geel als de zon. Haal het voorjaar in huis en proef de primeur. Ambachtelijk gemaakt op de boerderij.

      Ga naar de website
      creëer_kaasplan_cum_laude

      Zo creëer je de lekkerste kaasplank!

      Heb je meegedaan aan onze Valentijns-winactie op social media en naast het pakket met prijswinnende kazen gegrepen Niet getreurd. Je kunt zelf ook...

      Lees verder