MENU

Boerenkaasmaand

De avonden worden langer, we steken de kaarsjes of open haard weer aan en zoeken binnen de gezelligheid op. Het is weer oktober! De maand van échte boerderijzuivel. Van kaas en zuivel die ambachtelijk op de boerderij worden gemaakt.

Boerengraskaas

Het voorjaar is de tijd van échte graskaas. Ambachtelijk gemaakt op de boerderij. Een typisch Nederlandse kaas die gemaakt wordt van de melk van koeien die in het voorjaar met veel plezier de wei in dansen.

Cumlaude Awards

Eén keer per jaar kiezen professionele keurmeesters de beste kaas, zachte kazen en zuivel, gemaakt op de boerderij. Boeren en boerinnen uit het hele land – die zelf hun melk verwerken tot kaas of zuivel strijden dan om de Den Besten Cum Laude Award.

Het Franse kaasje van Mathilde uit Nederland

...

Lees verder