Sjors Overbeek: “Dit zijn onze koeien, dit is onze melk en dat is onze kaas!”
Verhalen
Sjors Overbeek heeft samen met zijn broer een kaasboerderij in Benschop. Sinds kort maakt Sjors deel uit van het bestuur…
Verhalen
Nathalie van Vliet: “Proeven doet verkopen”
Verhalen
In april van dit jaar heeft Nathalie een kaas- en delicatessenwinkel geopend, Kaas Sfeer & Meer. Lees hier meer!
Land van Boer en Zuivel: “Spontaniteit brengt ons veel”
Verhalen
‘Gewoon springen!’ Volgens die leus handelen Christian van Winden en Saskia Kemmeren het liefst. Lees hier het interview!
Feestelijke start van het Graskaasseizoen
Verhalen
Vanaf 1 juni is er weer Graskaas te koop in Nederland. Dit primeurmoment wordt gevierd in de kaassteden.
Henri de Jong: “Wat ik vooral van mijn opa geleerd heb, is normaal doen”
Verhalen
Henri de Jong is ‘boerenkaasmanager’ bij Velder. Via zijn opa is hij in de kaashandel verzeild geraakt. Lees hier het…
Paradekaasje – Platina voor schapenkaasje
Verhalen
De Vreugdehoeve is een biologische boerderij met zo’n 500 schapen, net buiten Zwolle in de Vreugderijkerwaard, vlak bij de IJssel.
Echte boerderijzuivel waar verkrijgbaar?
Er is altijd een verkooppunt bij jou in de buurt.