Nieuwe iconen in De Ark
Verhalen
De ‘Ark van de Smaak’ is zowel een boektitel als een verzameling bedreigd culinair erfgoed. Het is een prachtige naam…
Verhalen
Zo herken je échte Boerenkaas
Verhalen
Ben je op zoek naar een écht stukje Boerenkaas? Dat is sowieso een goed idee. Maar hoe herken je die?…
Een mooi stuk kaas in de tas
Verhalen
Neem De Ossenwaard in Werkhoven. De familie Lagerweij boert er al sinds 1877. Kom daar maar eens om. Bert Hogendoorn…
Ontmoet de boer of boerin, die met plezier het verhaal over bereiden van zuivel vertelt
Verhalen
De Bond van Boerderij Zuivelbereiders zet zich al meer dan 100 jaar in voor de belangen van boeren, die zelf…
De Boer Op #5 | Zuivelboerderij De Driehoek
Verhalen
In ‘De Boer Op’ nemen we een kijkje in de keuken bij onze hardwerkende boeren, met ieder zijn eigen specialiteit.
“Je zal nooit een betere plek vinden”
Verhalen
Wim Verweij is 79 jaar jong en maakt nog elke dag boerenkaas. Daar won hij een kast vol prijzen mee.…
Echte boerderijzuivel waar verkrijgbaar?
Er is altijd een verkooppunt bij jou in de buurt.