MENU

Boerderijzuivel

De waarheid over vegan kaas

De Consumentenbond testte zes soorten veganistische kaas, en de conclusie is niet al te best. Lees hier meer.

Lees verder
Kaasmeester_Rene_Koelman_boerderijzuivel

Kaasmeester René Koelman: “We moeten kaas in leven houden!”

Als kleine jongen vond je hem al dagelijks in het pakhuis van de kaasmakerij van zijn opa. René vertelt hier zijn verhaal!

Lees verder
Toetjes_Zuivelboerderij_Rofmeddow_boerderijzuivel

De toetjes van Zuivelboerderij Rofmeddow

Het verhaal achter de toetjes van Arjan en Mariëlla van den Brink zou zo de basis van een romantisch filmscript kunnen zijn. Lees het hier!

Lees verder
Mekkerstee_boerderijzuivel

De Boer Op #4 | Geitenboerderij De Mèkkerstee

In ‘De Boer Op’ nemen we een kijkje in de keuken bij onze hardwerkende boeren, met ieder zijn eigen specialiteit.

Lees verder
Bourgondische_Belg_Cheese_Valley_boerderijzuivel

Bourgondische Belg verleid tot toer door Cheese Valley

Bourgondische Belgen die in de rij staan voor een kaasmakerij in het Groene Hart? Dat is wel de bedoeling van de nieuwe campagne.

Lees verder
Hollandse_kaas_verovert_Amerika_Boerderijzuivel

Hollandse kaas verovert Amerika door Twentse Marieke

Marieke Penterman vertrok naar de Amerikaanse staat Winsconsin om daar een waar kaasimperium op te bouwen.

Lees verder
cover_kaasboerderij_speksnijder

Honderd jaar ambacht met een moderne aanpak

Een grotere kaasopslag, een webshop en een moderne boerderij winkel. Jan Herm en Jan zitten niet graag stil als het op vernieuwing aankomt.

Lees verder

Het Franse kaasje van Mathilde uit Nederland

...

Lees verder