In de Gouda ‘Cheese Experience’ stap je een enorme Goudse Kaas binnen voor een geweldige show. Je kan virtueel melken, kazen keren én de fijne kneepjes van het ‘handjeklap’ leren. Ook Woerden kent een ‘Cheese Experience’, maar dan in het enige, nog werkende Kaaspakhuis van Nederland. Gidsen leiden je rond en vertellen alles wat je over kaas, kaasmaken en Woerden weten wilt. En wordt er kaas gemaakt, dan kun je ‘live’ meekijken.
Cees Verburg: “We hebben de beste boeren, die de beste kaas ter wereld maken!”
Verhalen
Vanaf z’n twaalfde ging Cees met z’n vader mee naar de markt. Hij groeide op op de markt en in…