Aan een van de mooiste natuurgebieden van Nederland, De Weerribben, ligt Weerribben Zuivel, de zuivelboerderij van familie de Lange. “Als de koeien naar buiten mogen, grazen ze rond de stal, maar ook in het natuurgebied. Daar halen ze zelf hun voer op, dat is het allergezondste en bovendien een goede basis voor onze zuivelproducten.” vertelt Klaas de Lange. “We hebben hier een combinatie van natuurbeheer, rietsnijden én een melkveebedrijf. We boeren met de natuur. Dat zit in ons DNA.”
Prijswinnende boerenkruidenkaas uit Alphen aan den Rijn
Land van Boer en Zuivel
Maak kennis met de ‘powervrouwen’ van Brentano’s Kaasboerderij in Alphen aan den Rijn: Nienke en Simone. Nienke zorgt voor de…
