Parade-melkje
Verhalen
Dirk Pullens won met zijn karnemelk een Cum Laude Award. Terwijl Dirk als kind karnemelk niet eens lekker vond. Lees…
Verhalen
Hoe de Achterhoek het Toscane van Nederland wordt
Verhalen
Brömmels. Een ‘eigenwijze’ geitenkaasboerderij in De Achterhoek. In de positieve zin van het woord, welteverstaan.
De Boer Op #7 | Boerderij De Morgenstond
Verhalen
In ‘De Boer op’ gaan we in gesprek met de twee winnaars: Rotteveel Boerenkaas en Boerderij De Morgenstond. Lees hier…
De Boer Op #6 | Rotteveel Boerenkaas
Verhalen
In ‘De Boer op’ gaan we in gesprek met de twee winnaars: Rotteveel Boerenkaas en Boerderij De Morgenstond. Lees hier…
Kaasboerderij De Spruithoeve: “Ik ben eerst bij m’n schoonvader in de leer gegaan”
Verhalen
In 2011 namen Tamara en Mattieu Spruit de kaastobbe over van de ouders van Mattieu, die maar liefst veertig jaar…
Paradekaasje – Drankenkaas
Verhalen
Een specialist op het gebied van drankenkaas. In het Brabantse Udenhout, bij Kaasboerderij Mathijssen, lopen zo’n 200 melkkoeien in de…
Echte boerderijzuivel waar verkrijgbaar?
Er is altijd een verkooppunt bij jou in de buurt.