MENU

Zoekresulaten

creëer_kaasplan_cum_laude

Zo creëer je de lekkerste kaasplank!

Zo stel je zelf eenvoudig een heerlijke kaasplank samen voor jouw geliefde, vriend, familie of collega.

Lees verder

Overheerlijke Oudenboerenkaasbroodjes

Overheerlijke Oudenboerenkaasbroodjes. Bekijk hier de ingrediënten voor het recept en lees de bereidingswijze.

Lees verder

Overheerlijke Oudeboerenkaasbroodjes

Ingrediënten ½ groentebouillonblokje 200 ml kokend water 100 g Oudeboerenkaas & wat extra om over de kaasbroodjes heen te strooien […]

Lees verder
Fijnproever_Jan-Peter_Nijenhuis_subtiele_verschillen_die_je_proeft_Boerderijzuivel

Jan-Peter Nijenhuis: “Het zijn vaak subtiele verschillen die je proeft”

Jan-Peter is eigenaar van ‘De Kaasbunker’. Gevestigd in voormalige munitiemagazijnen en bunkers. Lees meer over de nieuwe fijnproever.

Lees verder

Land van Boer en Zuivel: Uit het niets naar vier Cum Laude medailles!

De mensen van zorgboerderij De Maargies Hoeve waren tijdens de Cum Laude Awards blij verrast. Ze gaan met vier medailles naar huis.

Lees verder

Winnaars Cum Laude Awards 2023

Bekijk hier de winnaars van de Den Besten Cum Laude Awards 2023!

Lees verder

Winnaars Den Besten Cum Laude Awards 2023!

De uitreiking van deze felbegeerde prijs was vanavond, 16 maart. Bekijk hier wie de winnaars zijn van de Den Beste Cum Laude Awards 2023!

Lees verder
Overnight-oatmeal-boerenyoghurt-boerderijzuivel

Overnight oatmeal met boerenyoghurt

Overnight oatmeal met boerenyoghurt. Bekijk hier de ingrediënten voor het recept en lees de bereidingswijze.

Lees verder
Boerenkaas-opensnijden-ruiken-proeven-boerderijzuivel

“Elke boerenkaas die we opensnijden is ruiken en proeven.”

Ed Boele, eigenaar van De Kaasspeciaalzaak in de Haagse Fahrenheitstraat. Lees hier het verhaal van de nieuwe fijnproever.

Lees verder
Paradekaasje-boerderijzuivel

Paradekaasje

Cyanne begon ‘In Petto’, haar eigen kaasmakerij in een voormalig café in het centrum van Hilversum. Lees hier meer over het Paradekaasje.

Lees verder
Land-van-boer-en-zuivel-ga-door-kaas-eten-elke-dag

Land van Boer en Zuivel: “Ga zo door met die kaas, want we eten ‘m elke dag!”

In het Friese Tijnje runt Jenny Vogel samen met haar man Anne en zoon Hans Peter Kaasboerderij De Gelder. Lees hier het hele verhaal!

Lees verder
Cum_Laude_Awards_2023_boerderijzuivel

Inschrijving Cum Laude Awards 2023

De Cum Laude Awards 2023 komen er aan! Zowel Kaas als Zuivel en Zachte kaas worden in één week gekeurd. Schrijf je hier in.

Lees verder

Harold Janssen: “Proeven is vooral ook ruiken”

Harold Janssen won tijdens het NNKC van vorig jaar de ‘Gouden Medaille Industrie’. Lees hier het interview met de Fijnproever!

Lees verder
Paradekaasje_geitig_karakter_koemelk_boerderijzuivel

Paradekaasje

Mathilde van Otterloo maakte eind 2017 een begin met haar eigen bedrijf, Mathildes Kaas. Lees hier meer over het paradekaasje van deze maand!

Lees verder
Land_Boer_Zuivel_eerlijke_verhaal_BoerderijZuivel

Land van Boer en Zuivel: Het eerlijke verhaal

Zuivelboerderij De Kern: Het eerlijke verhaal. Bekijk hier de nieuwe aflevering van Land van Boer en Zuivel!

Lees verder

Daan Blankendaal: “Als je wint, dan moet je trakteren!”

‘Kaas van Daan’ is winnaar van het Gouden Kaasmes en daarmee Nederlands Beste Kaasspeciaalzaak 2022. Lees hier meer over de fijnproever!

Lees verder

Paradekaasje

Drieënhalf jaar geleden verhuisde Piet samen met mijn vrouw en vier kinderen naar Steggerda in Friesland. Lees hier meer over het paradekaasje.

Lees verder

Land van Boer en Zuivel: De kracht van klein

Aan de noordrand van Alphen aan den Rijn bevindt zich Brentano’s Kaasboerderij. Bekijk hier de nieuwe aflevering van Boer en Zuivel!

Lees verder
Tijd_voor_perspectief_boerderijzuivel

Tijd voor perspectief!

Het wordt tijd dat ook wij onze stem laten horen. Er liggen vergaande voorstellen op tafel, die wél perspectief bieden.

Lees verder
creëer_kaasplan_cum_laude

Zo creëer je de lekkerste kaasplank!

Heb je meegedaan aan onze Valentijns-winactie op social media en naast het pakket met prijswinnende kazen gegrepen Niet getreurd. Je kunt zelf ook...

Lees verder