Bereidingstijd: 15 minuten
Voor: 4 personen
Ingrediënten
- 300 g graskaas (in blokjes)
- 1 appel (bijv. Elstar)
- 300 g gemengde sla
- 85 g walnoten
- 3 el olijfolie
- 2 el honing
- 2 tl mosterd
- 2 el appelazijn
- Zout & peper
Bereiding
Verdeel de gemengde sla over een schaal en zet apart. Snijd de graskaas in blokjes en vergeet niet om alvast een stukje te proeven. Snijd ook de appel in blokjes en hak de walnoten klein.
Maak de dressing door de olijfolie, honing, mosterd en appelazijn met elkaar te mengen. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de appel, walnoot, kaas en de dressing toe aan de salade en meng goed,
Eet smakelijk!
