Zuivelacademie
Zuivelacademie biedt leermodules van zuivelvakkennis op mbo 2,3-4 niveau. In Zuivelacademie zijn de volgende hoofdstukken opgenomen: melkontvangst en algemene zuivelkennis, consumptiemelkproducten, kaas, boter, melkpoeder, condens en eenheidsbewerkingen.
