Puur Schaap is een kleinschalige melkschapenhouderij in Woltersum. Er wordt gewerkt met ‘Friese melkschapen’ een zeldzaam landbouwhuisdierras. We werken natuurvriendelijk ,gebruiken geen kunstmest of overbodige medicijnen.
We houden ons hoofdzakelijk bezig met het maken van verschillende soorten schapenkaas.
Van ‘harde’ (goudse) tot zachte kaas. Kleinschaligheid, biologisch werken en produceren is onze missie. Op de markt en aan huis leveren wij direct aan de klant zonder overbodige tussenschakels.
