Kaasboerderij Koopman is een familie bedrijf. we melken 100 koeien en van de meeste melk die deze koeien produceren wordt boerenkaas gemaakt. Wij maken Goudse boerenkaas, en wij zijn de enige boerderij waar nog de Edammer boerenkaas wordt gemaakt; een echte delicatesse. Wij maken daarnaast ook nog diverse kruidenkazen. De koeien gaan als het even kan naar buiten de wei in zodat we van de verse weidemelk onze heerlijke kaas kunnen maken

Contact