Boerderij De Lindelaar maakt deel uit van Bronlaak, een woon/werk gemeenschap voor mensen met een verstandelijke beperking. Bronlaak biedt verscheidene vormen van zinvolle dagbesteding en de biologisch-dynamische boerderij/kaasmakerij is er een van.
Met onze 15 melkkoeien produceren we voldoende melk om in eigen behoefte van kaas, kwark en yoghurt te voorzien en daarnaast de schappen van onze winkel gevuld te houden.