Bourgondische Belg verleid tot toer door Cheese Valley
Verhalen
Bourgondische Belgen die in de rij staan voor een kaasmakerij in het Groene Hart? Dat is wel de bedoeling van…
Verhalen
Hollandse kaas verovert Amerika door Twentse Marieke
Verhalen
Marieke Penterman vertrok naar de Amerikaanse staat Winsconsin om daar een waar kaasimperium op te bouwen.
De Twee Hoeven:
Waar kaasfondue en educatie samensmelten
Verhalen
Vier generaties lang boert de familie Den Boer op de eeuwenoude boerderij aan de Steinsedijk in Haastrecht. Lees hier meer!
De Boer Op | #3 Zuivelboerderij Rofmeddow
Verhalen
In ‘De Boer Op’ nemen we een kijkje in de keuken bij onze hardwerkende boeren, met ieder zijn eigen specialiteit.…
Zo houd je boerenkaas langer vers
Verhalen
Het is belangrijk om je kaas zo lang mogelijk vers te houden. Hoe je dat doet? In deze blog geven…
Hoe wordt gatenkaas op de boerderij gemaakt?
Verhalen
Weet jij ook hoe die gaten in gatenkaas, gemaakt op de boerderij, ontstaan? Wij leggen het je graag uit in…
Echte boerderijzuivel waar verkrijgbaar?
Er is altijd een verkooppunt bij jou in de buurt.