Boerenboterham met Boerenkaas, radijs en preischeutjes
Heel gemakkelijk te maken, ook leuk voor kinderen, ontbijt-/lunchgerecht
Ingrediënten
(4 personen)
- 8 (zelf gesneden dikke) donkere boeren boterhammen
- 4 eetlepels boerenboter
- 8 plakken (ca. 250 gram) Boerenkaas
- 1 handje schoongemaakte radijs, in plakjes gesneden
- preischeutjes (kiemgroenten) of tuinkers
- peper uit de molen
Bereidingswijze:
Besmeer de boterhammen met roomboter, beleg met kaas en versier met de radijsjes. Bestrooi naar smaak met preischeuten en versgemalen peper.
Bereiden: ± 5 min.
Tip:
Lekker met een glas koude boerenmelk of -karnemelk.
Vervang de roomboter door humus voor een buitenlands tintje.