Beheerder
“Hoe meer je de boeren vertelt, hoe meer ze willen weten”
Tineke van der Haven heeft als kaaskeurmeester heeft ze talloze kazen bekeken, geproefd en op waarde geschat. Maar nu is het mooi geweest.
Lees verder
Gemma Breedijk: “Op zoek naar het beste en allerlekkerste”
Gemma Breedijk is keurmeester voor de BBZ én eigenaar van streekwinkel ‘Boer en Goed’ in Zoeterwoude. Lees hier meer!
Lees verder
Paradekaasje – Hangop
Hangop met liefde “Wij melken, heel bewust, maar zestig koeien”, vertelt Kirsten de Jongh van Kaasboerderij De Buitenhoeve in Haaften. […]
Lees verder
Land van Boer en Zuivel: “Voor ons gevoel komt al het geluk van het land”
Boerderij Weidegeluk kent een lange historie. Er wordt hier al zes generaties lang kaas gemaakt. Bekijk hier de nieuwe Land van Boer en Zuivel!
Lees verder
Kaas voor Oekraïne
Zo’n 90% van de deelnemers van de Cum Laude verkiezingen hebben afgelopen week gedoneerd voor Oekraïne. Hiermee wordt er ruim […]
Lees verder
Winnaars Cum Laude Awards 2022
Bekijk hier wie de winnaars zijn van de Cum Laude Awards 2022.
Lees verder
Cum Laude Awards 2022
De verkiezingen van de beste kaas en zuivel, de Cum Laude Awards, staan weer voor de deur. Hier worden kaas en zuivel onder de loep genomen.
Lees verder
Boerenyoghurt-bavarois met stoofpeer
Lees hier het recept voor boerenyoghurt-bavarois met stoofpeer.
Lees verder
