Cum Laude verkiezing boerenkaas/ -zuivel: 85% door naar juryronde 2

Cum Laude verkiezing boerenkaas / -zuivel: 85% naar juryronde 2

Cum Laude is de landelijke verkiezing van de lekkerste Boerenkaas en andere kaas en zuivel van de boerderij. Op maandag 7 maart werden in totaal 166 producten van de boerderij door technische keurmeesters beoordeeld. De kwaliteit van de inzendingen was zodanig hoog, dat 85% van alle gekeurde producten doorgaat naar de tweede juryronde. Dat betekent […]

Lees verder…

Receptkaart januari: spruitjesstamppot met Boerenkaas

Receptkaart januari: spruitjesstamppot met Boerenkaas

Op de receptkaart voor januari vind je een recept voor een lekker winterse stamppot met spruitjes, champignons en walnoten. En natuurlijk gaat er ook Boerenkaas door. Kies voor Goudse Boerenkaas en varieer eens door te kiezen voor Boerenkaas van geitenmelk of van schapenmelk. Met deze spruitjesstamppot met Boerenkaas zet je een lekker voedzame maaltijd op tafel. […]

Lees verder…

Oktober Boerenkaasmaand

Nog even geduld, maar dan gaan we weer van start: oktober wordt ook dit jaar weer Boerenkaasmaand. Een hele maand lang is er extra aandacht voor dit mooie authentieke product, dat in vele soorten, maten, leeftijden en smaken verkrijgbaar is. Er zijn spraakmakende acties in boerderijwinkels, op markten en in speciaalzaken, waar altijd wel meerdere […]

Lees verder…