Rood fruit soep of yoghurtshake

De soep is een heerlijk zomers nagerecht (in diepe borden of stoere glazen) of tussendoortje. Voor een heerlijke boerenyoghurt-fruitshake gebruik je dezelfde ingredienten; kijk bij de variatietip voor de bereiding. Bereidingswijze rood fruit soep: Maak het fruit schoon en maal ca. 300 g tot puree met de vanillesuiker en het fruitsap. Schep het overige fruit […]

Lees verder…

Banaan-aardbei karnemelk

Lekker als ontbijtdrank, als tussendoortje, maar ook als zomers toetje. Bereidingswijze: Pel de banaan en snijd het vruchtvlees in stukjes. Maak de aardbeien schoon, bewaar een mooie aardbei met kroontje voor de garnering en halveer de overige exemplaren. Doe het fruit met de karnemelk in een mengbeker of blender en mix dit op de hoogste […]

Lees verder…

Boerenyoghurt parfait

Parfait van boerenyoghurt met kletskoppen en sinaasappel Bereidingswijze: Bekleed de cakevorm met plasticfolie. Hak de helft van de kletskoppen in stukjes. Was de sinaasappel en rasp 1 eetlepel sinaasappelschil. Schil de sinaasappel met een scherp mesje tot op het vruchtvlees en snij de sinaasappel in plakken. Klop de slagroom stijf met de suiker en spatel […]

Lees verder…